Almatorta: 35 deka lisztet 1 csomag sütőporral, 18 deka vajjal, 2 egész tojással és 15 deka cukorral összegyúrunk. A tészta felével kibélelünk egy vajjal kikent torta formát a pereméig.Majd beletesszük az alma töltelék felét. A maradék tésztát 3 részre osztjuk és egyik részével beborítjuk az almát, majd erre rétegezzük a töltelék mások felét. Újra beborítjuk tésztával, és rácsokkal díszítjük.Közepes sütőben szép aranysárgára megsütjük.
Alma töltelék: 60 deka almát kimagozunk, meghámozunk és vékony szeletekre vágunk. Majd elkeverjük 12 deka cukorral, 6 deka mazsolával, és késhegynyi fahéjjal.. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése