2017. december 30., szombat

Csipkeherceg Receptes Kódexe:Finom Fonott Tejeskalács


Nagyon finom és kiadós kalács receptet hoztam  nektek ! 
Hozzávalók: 3.5dkg élesztő, 56dk liszt, 10dkg vaj, 7dkg cukor,4tojássárgája, kevés reszelt citrom héj 
Az élesztőből és a 14 deka lisztből készített kovászt kelni hagyjuk. Ezalatt gyúródeszkán 42deka lisztet,a vajjal ,a cukorral, a tojás sárgákkal,pici sóval, citrom héjjal, kevés tejjel  össze dolgozzuk.Ehhez a kovászt téve nem nagyon kemény tésztát gyúrunk,addig amíg kézről le nem vállik.Befedve kelni hagyjuk. Majd tetszés szerint megfonjuk és vajjal kikent tepsibe tesszük. Háromszor megkenjük egész tojással és szép pirosra sütjük . Kenések között pár percet várunk míg a rákent tojást be nem szívja . 






2017. december 22., péntek

Két újabb kabát


Az előző nagyobb zsinórmintás kabát annyira tetszett valakinek hogy megkért,készítsek kettőt neki kisebb méretben . Egy feketét és egy pirosat .Hát elég hosszan készült de végül is sikerült a kérését teljesíteni és örömet szereztem neki így karácsony előtt a munkámmal:)) 






Karácsony

Boldog Békés Szeretetben gazdag Ünnepeket és Sikerekben Gazdag új évet kívánok minde3nkinek! :)