Legényhódító:
25 deka cukrot 15 deka zsírral, 2 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával, 1/2 csomag vaniliáscukorral, 50 deka lisztel kevert 1 csomag sütőporral és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy lágyan nyújtható legyen.A tészta egyik felét tepsi aljára tesszük és megkenjük a következő töltelékkel:12 deka őrölt pörkölt mogyorót 12 deka porcukorral, 1/2 citrom reszelt héjával, 2 egész tojással és 2 kanál zsemlemorzsával elkeverünk. A töltelékre a maradék tésztát helyezzük egyenletesen elnyújtva.Tojással megkenjük, kevés tört mogyoróval meghintjük és megszurkáljuk, lassú tűznél szép sárgára sütjük. Jó étvágyat kívánok!
Nagyon jól néz ki, biztos finom is.
VálaszTörlésDe jó, legalább itt látlak, jól vagy?