Hozzávalók 2 kalácshoz:
1 csomag szárított élesztő
1tk cukor
2.5dl meleg víz
525g liszt
2tk só
2ek cukor
0.8dl olaj
3 tojás (felverve)
Az 1 teáskanál cukrot az élesztővel elkeverjük és felöntjük a meleg vízzel5 percig állni hagyjuk
.Egy tálba tesszük a sót , cukrot , tojásokat, az olajat és az élesztős keveréket, majd a a lisztet is hozzákeverjük és lágy tésztává dolgozzuk össze. 2 órán át langyos helyen pihentetjük. Utána a tésztát 2 részre osztjuk és elkészítjük a kalácsokat hatos fonással. Ezután újra 1 órán át pihentetjük, Előmelegített sütőbe tesszük, de előtte egy egész felvert tojással megkenjük és vagy szezám maggal, vagy mákkal esetleg darált dióval megszórjuk. Szép aranyszínűre sütjük. Jó étvágyat
Régen mutattál már olyat, amit sütöttél. Pedig biztos voltak már finomságok:)
VálaszTörlés